Jean-Jacques, du bar à vin Le Vin/20, dans le rôle d’aboyeur en terrasse (pendant que son acolyte Pascal assure le service au comptoir), pour inviter la clientèle et les passants à venir savourer ses tapas… Une ambiance inestimable qui déclenche des kilomètres de selfies de la part de celles et ceux habitués à fréquenter les marchés hebdomadaires (mercredis et samedis matins) “de plein vent”, qui se tiennent dans le centre historique du village d’Argelès-sur-Mer, ici place République, à deux pas de l’église.
Un Jean-Jacques… théâtral !
Nicolas le charcutier. Son légendaire cochon noir posé sur le comptoir est plus qu’une attractivité pour petits et grands : un label de confiance qui signe la haute qualité de sa charcuterie !
Nicolas, le temps d’une pause, rejoint au stand d’à-côté Fred et Stéphane qui entretiennent dans leur royaume la star du marché place République : l’Olive ! Sachez-le : en consommant régulièrement des olives vous ajoutez des bactéries et des enzymes bénéfiques à votre flore intestinale, ce qui augmente la santé de votre microbiome intestinal et de votre système digestif… et cela peut contribuer à améliorer votre fonction immunitaire. Voilà qui est dit !
“Puce”, figure incontournable de la place République, à pied ou à vélo… même de dos, reconnaissable à mille lieues à la ronde !