Thierry… à la manœuvre !
Depuis une quinzaine de jours, Thierry a pris les commandes du comptoir, de la salle et de la terrasse du bistro La Guinguette, situé dans le centre historique du village de Latour-Bas-Elne. Il est épaulé par sa sœur Patricia.
Le vide-greniers récemment organisé dans le bourg a été l’occasion pour la nouvelle équipe de se faire connaître en cuisinant une gigantesque paëlla… très appréciée par de nombreux gourmets qui avaient le déplacement depuis Argelès-sur-Mer, Saint-Cyprien, Elne et Sorède !
